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Bio Edelpilze Altmark

Wir – Vasyl und Manuela – die Bio Edelpilze Altmark – sind eine biozertifizierte Manufaktur, wir lieben Pilze, diese zauberhaften Wesen zwischen Pflanze und Tier, dieses größte weltumspannende Netzwerk mikrobiologischer Materie. Seit 2011 züchten wir 10 edle Pilze und Pilzexoten von Shiitake über Rosenseitling, Piopino bis Igelstachelbart. Jede Art auf seine Weise wunderschön, köstlich und sehr gesund. Ihre Weiterverarbeitung zu exclusiven veganen Feinkost- und Fertigprodukten macht uns besonderen Spaß, überraschen wir damit doch immer wieder unsere Genießer mit einzigartigen Aromen und Kombinationen.
Unsere Produkte stellen wir ausnahmslos aus unseren eigenen Zuchtpilzen her. Dazu bauen wir auf unserem Hof nötiges Gemüse und viele Kräuter an. Wir haben viele Tiere, die sich “sau”wohl bei uns und ihren Artgenossen fühlen, gerecht ihrer Art entsprechend leben dürfen und von uns geachtet werden. Alle leben im natürlichen Kreislauf von Geburt und Tod und das ist gut so.

Unsere Philosophie: Wenn jeder nur etwas überlegter mit den natürlichen Ressourcen umgeht, kann für alle genug Nahrung entstehen, werden alle Menschen der Welt genussvoll satt und zufriedener. Wenn unsere Lebensmittel wieder den Wert und die Anerkennung erreichen, den sie verdienen, sind wir auf dem besten Weg einer besseren Welt. Wertschätzung fängt bei uns selbst an und hört nicht auf und jeder kann es tun, jetzt, gleich, ab sofort,immer. Es tut nicht weh und ist obendrein noch ein so tolles Gefühl.

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