Ruut

Seit April 2018 gibt es ein neues Maniokmehl für alle Anhänger der Paleo- und Vegan-Szene. Das Mehl ist naturbelassen, gluten & nussfrei und eignet sich neben Paleo auch für eine vegane Ernährung.

Laut Alan Harms, Gründer von Ruut, gab es bisher kein qualitativ hochwertiges Maniokmehl in Deutschland: „Mir hat vor allem ein Mehl mit guten Backeigenschaften gefehlt! Es kann nicht sein, dass Menschen, die glutenfrei backen wollen oder müssen, immer noch benachteiligt sind. Deshalb habe ich mich auf die Suche nach einem gleichwertigen Weizenmehlersatz gemacht und ihn nach 2,5 jähriger Suche auch gefunden!

Der Leitspruch der jungen Firma lautet demnach passend: „Für gemütliche Bäcker, ambitionierte Sportler oder einfach bewusste Esser.“

Das Mehl ist aktuell auf Amazon.de und bei ausgewählten Einzelhändlern zu bekommen. Alle Verkaufsmöglichkeiten und leckere Rezepte sind auf der Webseite www.ruut.de gelistet.