21. / 22. Oktober 2017

Hamburg

Die besten grünen Produkte, Ideen & Trends: Am 21. und 22. Oktober 2017 finden die FairGoods und Veggienale  in Hamburg statt.

Die Öffnungszeiten sind Samstag 21.10. und Sonntag 22.10. jeweils von 10.00 bis 18.00 Uhr

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Veranstaltungsort und Öffnungszeiten

Samstag, 21. Oktober 2017, 10.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag, 22. Oktober 2017, 10.00 bis 18.00 Uhr

Sporthalle Hamburg
Krochmannstraße 55
22297 Hamburg

Die Sporthalle Hamburg, auch als Alsterdorfer Sporthalle bekannt, ist eines der größten Veranstaltungszentren Hamburgs. Bei Musik- und Sportveranstaltungen finden hier ca. 7.000 Besucher  Platz. Innerhalb der FairGoods und Veggienale bietet die Halle genügend Platz neue Produkte und Ideen der Nachhaltigkeitsbranche kennenzulernen.

Anfahrt

ÖPNV: Mit der U-Bahn U1 bis Haltestelle Lattenkamp, von dort aus ca. 10 Gehminuten bis zur Sporthalle Hamburg

PKW: Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wer dennoch mit dem Auto anreist, findet vor Ort ausreichend Parkplätze (kostenpflichtig).

Eintrittspreise

Tageskarte normal

10,00 EUR (im Online-VVK 9,00 EUR)

Tageskarte ermäßigt

8,00 EUR (im Online-VVK 7,00 EUR)

gilt für Schüler*innen, Student*innen, Azubis, Sozial-Pass-Inhaber*innen, Rentner*innen, Arbeitssuchende (bitte Nachweis am Einlass bzw. den Tageskassen bereithalten)

Kinder bis 14 Jahre haben freien Eintritt

Nächste EC-Automaten in der Nähe: Bruno-Georges-Platz oder Alsterdorfer Str. 3, 22297 Hamburg

Hunde müssen leider draußen bleiben (denn auch wenn wir Tiere grundsätzlich mögen, müssen wir hygienische Vorgaben einhalten).

Wir versuchen, unnötigen Müll zu vermeiden. Falls Du also Printmaterial auslegen möchtest, sprich uns an und wir finden einen Platz für Dein Anliegen.

Bitte beachten Sie, dass an unseren Kassen keine EC-Kartenzahlung möglich ist. Auch unsere Aussteller verfügen nicht immer über ein EC-Kartenlesegerät. Geldautomaten in der Nähe befinden sich am Bruno-Georges-Platz, 22297 Hamburg sowie in der Alsterdorfer Str. 3, 22297 Hamburg.

Unsere Veranstaltung ist barrierefrei.

Aussteller in Hamburg: Wer ist dabei?

Die Aussteller: Rund 80 Aussteller (gemeinsam mit Veggienale) sind dabei. Welche Unternehmen ihre Produkte und Dienstleistungen präsentieren, erfährst Du demnächst hier.

Hinweis: Auf der Veggienale, die parallel zur FairGoods stattfindet, sind alle Angebote vegan. Auf der FairGoods mit Themenfokus ökologische Nachhaltigkeit sind alle Produkte mindestens vegetarisch. Kein Fleisch, kein Leder, keine Gelatine: Tierische Produkte, die mit der Tötung von Tieren einhergehen, sind auch von der FairGoods ausgeschlossen.

RAHMENPROGRAMM

BÜHNE

  • 12.00
  • Regionale Superfoods – warum es nicht gleich Chia oder Quinoa sein muss

Dirk Meyer – einfach so vegan

  • 13.00
  • Kurkuma Kochschule: Vegane Kochshow

Gekocht wird ein bunter Süßkartoffeleintopf mit Erdnüssen und Koriander – anschließend Verkostung – lecker!

Ines Pfisterer – Köchin, Moderation: Arne Ewerbeck

  • 14.00
  • Retreat yourself - gesund und glücklich!

Wie bewältigt man Krebs und andere schwere Krisen? Die Schulmedizin genügte der lebenslustigen Powerfrau Merle Zirk nicht. In ihrem Vortrag gibt sie einen Einblick in einen ganzheitlichen, pflanzlichen Lebensstil mit Rezepten für Gesundheit und Glück.

Merle Zirk – Autorin und vegane Ernährungsberaterin

  • 15.00
  • Kochshow: Vegan und nachhaltig Kochen mit kleinem Geldbeutel

Anna-Lena Klapp – Kochbuchautorin und Bloggerin, Moderation: Arne Ewerbeck

  • 16.00
  • Wie man Gutes besser tut: lieber gut durchdacht als nur gut gemeint

Ein Vortrag über den “Effektiven Altruismus”, eine globale Bewegung die untersucht, wie altruistisch motivierte Personen und Organisationen möglichst wirksam Gutes tun können, um z.B. globale Armut, Zukunftskrisen und Tierleid zu minimieren.

Shiva Pauer, Christopher Thomsen – Effektiver Altruismus Hamburg

VORTRAGSRAUM

  • 11.30
  • Grün versichert – nachhaltige Versicherungslösungen

Vorstellung des “grün versichert”-Konzeptes und Erläuterung, was nachhaltige Versicherungslösungen auszeichnet. Darüber hinaus werden die Mehrwerte für Verbraucher aufgezeigt.

Dr. Fabrice Gerdes – grün versichert GmbH

  • 12.30
  • Hamburg vegan erkunden

Welche veganen Restaurants und Geschäfte gibt es in der Stadt, wo kann man gut vegan bruchen und was bedeutet vegan eigentlich über Ernährung hinaus noch? Der Vortrag richtet sich an vegan-interessierte HamburgerInnen und BesucherInnen der Hansestadt, die Hamburg gerne vegan erkunden wollen und einen Überblick haben möchten, welche Möglichkeiten die Stadt bietet.

Stefanie Rückert – hamburg.vegan-erkunden.de

  • 13.30
  • Sackgasse Tierversuch - Wege aus dem festgefahrenen biomedizinischen Forschungssystem

Wissenschaftliche Gründe für das Scheitern der Methode Tierversuch als methodologischer Irrtum und tierversuchsfreie Forschung als Ausweg aus dem festgefahrenen System und Lösung für die Zielsetzung des Erreichens einer guten, tierleidfreien und humanbasierten biomedizinischen Forschung

Dr. med M.sc. Eva Katharina Kühner – Ärzte gegen Tierversuche e.V.

  • 14.30
  • Gemüse Ackerdemie - Ackern schafft Wissen, Verantwortung und Wirkung

Auf welche Weise kann ein “GemüseAcker” als nachhaltiger Lernort in der Natur fungieren und die Entwicklung fördern? Wie kann der Anbau eigener Lebensmittel in den Schul- und Kita-Alltag optimal integriert werden? Das Bildungsprogramm der GemüseAckerdemie zeigt vielfältige und innovative Lösungen interaktiv auf.

Kristina Kara – Ackerdemia e.V.

  • 15.30
  • Faire Computer - geht das?

Faire Produkte sind inzwischen weit verbreitet, ein Angebot an fairen Computern und Handys haben die großen Hersteller aber noch nicht im Programm. Nager IT und Fairphone sind die Ausnahme. Wir Nutzer haben kaum die Wahl – verändern können wir aber durchaus etwas. Der Vortrag erklärt was und wie.

Sebastian Jekutsch – FairLötet e.V.

  • 16.30
  • Plastikfrei in 100 Tagen – ein Selbstversuch

Der Vision folgend eines Lebens ohne Ausbeutung, gestaltet die Modedesignerin Sandra Ritter in 100 Tagen ihr Leben neu und durchwandert dabei alle gängigen Nachhaltigkeitskonzepte. Von Plastikfrei bis Zerowaste, von Cradle to Cradle bis Vegan.

Sandra Ritter – Humanity, plastikfreiin100tagen.de

BÜHNE

  • 12.00
  • Intermittierendes Fasten – Warum Frühstück die unwichtigste Mahlzeit des Tages ist

Dirk Meyer – einfach so vegan

  • 13.00
  • Zubereitungsshow: Vegane Süßigkeiten - Klassiker zum Selbermachen

Anna-Lena Klapp – Kochbuchautorin und Bloggerin, Moderation: Arne Ewerbeck

  • 14.00
  • Preisverleihung "Grüne Helden Award 2017"

Erstmals wird der “Grüne Helden Award” in den Kategorien “Profit” und “Non-Profit” vergeben. Insgesamt 31 Bewerbungen gab es, darunter viele tolle Ideen, Projekte und Initiativen.

Die Gewinner werden im Rahmen der FairGoods 2017 feierlich gekürt.

  • 15.00
  • Kochshow: Kurkuma Kochschule

Vorgestellt wird die Zubereitung von: Vietnamesischen Sommerrollen – Bi  Cuốn mit anschließender Verkostung – lecker!

Mai Thy Nguyen – Köchin, Moderation: Arne Ewerbeck

  • 16.00
  • Einfach so vegan im Job und unterwegs

Dirk Meyer – einfach so vegan

VORTRAGSRAUM

  • 11.30
  • RECUP - Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil

Als erstes Unternehmen vernetzt RECUP Coffee-to-go Anbieter in einem deutschlandweiten Pfandsystem für Coffee-to-go-Mehrwegbecher. Warum Nachhaltigkeit nicht nur sinnvoll, sondern auch ein Wettbewerbsvorteil ist,  beschreibt Gründer und Geschäftsführer Fabian Eckert.

  • 12.30
  • Haare: Nachhaltig schön

Von den Haarwurzeln bis in die Spitzen: Tipps um sich auf gesunde und vegane Weise mit den Haaren wohl zu fühlen und zu strahlen. Plus DIY Haarschneide-Anleitungen und Infos zum Zusammenspiel von Haaren und Energie.

Linda Hollatz – Haarexpertin

  • 13.30
  • Gutes Tun war noch nie so lecker - wie Konsum unsere Gesellschaft positiv verändern kann

In dem Workshop zeigt Lycka-Gründer Felix Leonhardt auf, welche Macht wir als Konsumenten haben, unsere Gesellschaft zu verändern. Jede Kaufentscheidung macht einen Unterschied und heute können wir unsere Kaufentscheidungen zum Glück informiert treffen.

Felix Leonhardt – purefood

  • 14.30
  • Zero Waste – Wie man im Alltag Müll vermeiden kann

Der Vortrag erklärt das Konzept “Zero Waste” und gibt praktische Tipps zur Müllvermeidung im Alltag. Dabei werden die Themenfelder Lebensmittel, Kosmetik, Kleidung und Haushalt näher betrachtet.

Luise Rosemeier & Christoph Buckler – Trashless Society

  • 15.30
  • Im Namen der Volksgesundheit!

Eine kurze Historie der Kuhmilch in Deutschland. Die Milch als Allheilmittel für Gesundheit und Wirtschaft – viele von uns sind überzeugt davon, dass wir Milch schon immer getrunken haben, aber stimmt das? Prallgefüllte Kühlregale, Milchprodukte so weit das Auge reicht. Das war nicht immer so.

Stefanie Rückert -von-herzen-vegan.de

KLEINE BÜHNE

  • 12.00
  • Die Karotte der Freundschaft

Ein Puppentheaterstück gegen Ausgrenzung und Rassismus, für Freundschaft und Versöhnung. Für Kinder ab 3 Jahren, Puppenspielerin Heike Kammer – pbi – making space for peace

  • 13.00 - 14.00
  • Mitmach-Aktion: Handpuppen selber basteln

Puppenspielerin Heike Kammer – pbi – making space for peace

  • 15.00
  • Eine Ostseefahrt ist lustig

Ein Puppentheaterstück zum Thema Müll und für Umweltbewusstsein. Für Kinder ab 5 Jahren.

Puppenspielerin Heike Kammer – pbi – making space for peace

  • ganztägig
  • Werken mit Kindern

In kleinen Gruppen können aus Holz, Kaffeesäcken und Eisenbeschlägen z.B. keine Segelschiffe gebaut werden.

Tobias Trölsch – Die Werkkiste

  • ganztägig
  • Upcycling-Workshops
  • Portemonnaies aus alten Getränkekartons basteln
  • Schlüsselanhänger aus Kronkorken und Fahhradschläuchen basteln

Wo? Am Stand von Tanz auf Ruinen e.V.

  • ganztägig
  • Grüne Jobs

Lust auf Karriere im grünen Bereich? In Kooperation mit greenjobs.de präsentieren wir aktuelle Stellen & Praktika.

Wo? Jobwand an der Bühne

  • ganztägig
  • Werken mit Kindern

In kleinen Gruppen können aus Holz, Kaffeesäcken und Eisenbeschlägen z.B. keine Segelschiffe gebaut werden.

Tobias Trölsch – Die Werkkiste

  • ganztägig
  • Barfußpfad

Wo? Am Stand von Wildling Shoes