28./29. April 2018

Köln

Am 28. und 29. April 2018 kommen die FairGoods und Veggienale wieder nach Köln und starten mit Euch in den Frühling

Wir freuen uns wahnsinnig, Dir wieder tolle Produkte rund um das Thema Nachhaltigkeit präsentieren zu können, ob #Upcycling #Fairtrade, #Bio, #ZeroWaste, #vegan …

In unserem Programm findest Du Vorträge, Talks, Bühnenpräsentationen und Workshops. Zudem gibt ein extra Programm für Kinder.

So viele Eindrücke und Informationen und jetzt bekommst du Hunger? – Kein Problem! Auch im Frühjahr werden wieder mehrere Essensstände bereit stehen, um Dich mit leckeren pflanzlichen Alternativen zu verköstigen.

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Veranstaltungsort & Öffnungszeiten

Samstag, 28. April 2018, 13.00 bis 19.00 Uhr
Sonntag, 29. April 2018, 11.00 bis 18.00 Uhr

The New Yorker | DOCK.ONE
Hafenstrasse 1 / Auenweg
51063 Köln

Anfahrt

Die Location The New Yorker DOCK.ONE befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft der Messe Köln. Die nächstgelegenen Haltestellen des ÖPNV sind Köln-Buchforst (S 6, S 11) sowie Köln Messe Deutz. Von dort sind es etwa 12 Minuten Fußweg. Bei Anreise mit PKW gibt es öffentliche Parkmöglichkeiten im unmittelbaren Umfeld.

Eintrittspreise

Tageskarte normal

10,00 EUR (im Online-VVK 9,00 EUR)

Tageskarte ermäßigt

8,00 EUR (im Online-VVK 7,00 EUR)

gilt für SchülerInnen, StudentInnen, Azubis, Sozial-Pass-InhaberInnen, RentnerInnen, Arbeitssuchende (bitte Nachweis am Einlass bzw. den Tageskassen bereithalten)

Freier Eintritt

für Kinder bis 17 Jahre und Begleitpersonen von Menschen mit Handicap

Wo bekommst Du die Tickets?

…in kürze hier online

zum Ticketshop

Hunde müssen leider draußen bleiben (denn auch wenn wir Tiere grundsätzlich mögen, müssen wir hygienische Vorgaben einhalten).

Wir versuchen, unnötigen Müll zu vermeiden. Falls Du also Printmaterial auslegen möchtest, sprich uns an und wir finden einen Platz für Dein Anliegen.

Bitte beachten Sie, dass an unseren Kassen keine EC-Kartenzahlung möglich ist. Auch unsere Aussteller verfügen nicht immer über ein EC-Kartenlesegerät.

Das Dock.One ist leider nicht barrierefrei. Die Halle im Erdgeschoss (Marktplatz) und der Außenbereich (Food-Area) sind ohne Barriere zu erreichen. Die Empore (Vortragsbereich) und die Sanitäranlagen im Obergeschoss sind nur über eine Treppe zu erreichen. Unser Orga-Team unterstützt gerne vor Ort!

Aussteller in Köln: Wer ist dabei?

Nachhaltigkeit sollte vor keinem Lebensbereich haltmachen, daher werden wieder unterschiedliche Marken, Produkte, Unternehmen und Vereine aus den Bereichen vegane Ernährung, Naturkosmetik, grüne Mode, ethische Finanzen und Versicherungen, Upcycling, Ökostrom u.v.m. dabei sein.

Welche Unternehmen, Produkte und Dienstleistungen dabei sind, siehst Du ab Anfang 2018 in unserer Ausstellerliste.

Hinweis: Im Themenbereich Veggienale sind alle Angebote vegan. Daher sind auch die Angebote im Themenbereich FairGoods mindestens vegetarisch. Kein Fleisch, kein Leder, keine Gelatine: Tierische Produkte, die mit der Tötung von Tieren einhergehen, sind auch von der FairGoods ausgeschlossen.

RAHMENPROGRAMM

Die Programmpunkte setzen sich aus den Themen der FairGoods und der Veggienale zusammen.

Es gibt wieder Wissenswertes zu Themen eines nachhaltigen Lebensstil. Lass Dich von unseren ReferentInnen informieren, inspirieren oder diskutiere mit Ihnen über die jeweiligen Themen. Vegane Kochshows mit kleinen Kostproben spornen zum Nachahmen an.

Es gibt auch immer ein extra Programm für die Kleinen, wo Themen der Nachhaltigkeit kindgerecht vermittelt werden.

FORUM (Empore)

  • 13:30
  • Zubereitungsshow: Fitfood Algen! Powerfood mit Me(e)hrwert

Warum Algen zurecht als DAS Nahrungsmittel der Zukunft gelten und schon HEUTE eine wichtige Rolle spielen!

Kirstin Knufmann, Rohkost-Spezialistin, Pure Raw

  • 14:30
  • Wie erstelle ich einen veganen Ernährungsplan, der einfach und alltagstauglich alle kritischen Nährstoffe deckt?

BKK ProVita & Niko Rittenau, veganer Ernährungsberater und Koch

  • 15:30
  • Retreat Yourself - Loslassen und neu beginnen

Wie bewältigt man Krebs und andere schwere Krisen? Die Schulmedizin genügte der lebenslustigen Powerfrau Merle Zirk nicht. In ihrem Vortrag gibt sie einen Einblick in einen ganzheitlichen, pflanzlichen Lebensstil mit Rezepten für Gesundheit und Glück.

Merle Zirk, Autorin, vegane Ernährungsberaterin

  • 16:00
  • Faires Geld – für mehr Verantwortung im Finanzsektor

Julia Dubslaff, Facing Finance e.V.

  • 16:30
  • Biodünger – was steckt wirklich dahinter?

Das Angebot sogenannter Biodünger ist in den letzten Jahren regelrecht explodiert. Warum eigentlich? Ganz einfach! Seit Jahren wächst die Biobranche im zweistelligen Prozentbereich und an deren „Kuchen“ möchten auch die großen Düngemittelhersteller sowie Baumarkt Gartencenter mitessen. Alles Bio oder was? Das ist hier die Frage.

Torsten Mick, grünerdüngen GmbH

  • 17:00
  • Ernährung als Multiproblemlöser - Wie wir auf unseren Tellern die Welt verändern

Zivilisationskrankheiten, Welthunger und Massentierhaltung: ProVeg zeigt in einem spannenden Vortrag einige der derzeit drängensten globalen Probleme auf und erklärt, wo eine pflanzliche Ernährung zum Multiproblemlöser werden kann. Produzenten, Unternehmer, Konsumenten und Jobsuchende werden gleichermaßen angesprochen und bekommen praktische Handlungstipps. Denn wir alle können die Welt schon heute ein Stück besser machen!

Chris Popa, ProVeg International

  • 17:45
  • Zeigt her Eure Schuh' - Arbeitsbedingungen in der globalen Schuh- und Lederproduktion

JedeR trägt sie, jedeR braucht sie: Schuhe. Doch die Probleme in der Schuhproduktion sind den Wenigsten bewusst: Leder wird mit toxischen Chemikalien gegerbt, was in den Produktionsländern verheerende ökologische und gesundheitliche Folgen hat. In den Schuhfabriken könne die Beschäftigten vom Lohn kaum leben und arbeiten in gesundheitsgefährdender Umgebung Doch es gibt Alternativen.

Anton Pieper, SÜDWIND e.V.

  • 18:15
  • Vegane Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im Kindesalter

Niko Rittenau, veganer Ernährungsberater und Koch

  • 19:00
  • Filmvorführung: Free Lunch Society - Komm Komm Grundeinkommen

Was würdest Du tun, wenn für Deinen Lebensunterhalt gesorgt wäre? Das Bedingungslose Grundeinkommen galt vor wenigen Jahren noch als Hirngespinst. Heute ist diese Utopie denkbarer denn je – intensiv diskutiert in allen politischen und wissenschaftlichen Lagern. Free Lunch Society vermittelt Hintergrundwissen zu dieser Idee und sucht nach Erklärungen, Möglichkeiten und Erfahrungen zu ihrer Umsetzung.

Ein Film von Christian Tod. Produktion: Golden Girls Film und OVALmedia Cologne

FORUM (Empore)

  • 11:30
  • Biozyklisch-veganer Anbau- Gemüse mal ganz ohne Mist

Wusstest du, dass sogar die Möhre und der Salat aus dem Bioladen in vielen Fällen mit Schlachthofabfällen wie Horn- oder Blutmehl gedüngt wurde? Dir ist aber wichtig, dass deine Lebensmittel nicht mit der Tierhaltung in Verbindung stehen? Dann lerne den biozyklisch-veganen Anbau kennen, der ganz ohne landwirtschaftliche Tierhaltung und die Nutzung von Schlachthofabfällen in der Düngung auskommt und auf die Wiederherstellung natürlicher Kreisläufe sowie eines natürlichen Gleichgewichtes setzt.

Anja Bonzheim, Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. (BIO.VEG.AN.)

  • 12:15
  • Matabooks - nachhaltiges Publizieren mit veganen Büchern aus Graspapier

Wie kommen eigentlich tierische Bestandteile in ein Buch und warum verwenden wir Heu als Papier?

Kay Hendrich, Matabooks

  • 12:45
  • Pflanzenpower im Leistungssport - mit pflanzenbasierter Ernährung zu sportlichem Erfolg und nachhaltiger Gesundheit

Dirk Meyer, empathischer Coach und Ernährungsberater

  • 13:30
  • Zubereitungsshow: Keep it simple!

Vom Blatt bis zur Wurzel: sinnlich – sittliches Zusammenspiel von gutem Geschmack und gutem Gewissen. Wegwerfen ist out.

Felix Blum, Avantgarde-Koch & Pâtissier

  • 14:30
  • Chronischen Erkrankungen mit veganer Ernährung vorbeugen

Welche Rolle spielt vegane Ernährung in der Prävention von Diabetes, Herz- und Krebserkrankungen?

Niko Rittenau, veganer Ernährungsberater und Koch

  • 15:30
  • Podiumsdiskussion: In-vitro-Fleisch statt Massentierhaltung – stellt Fleisch aus dem Labor eine nachhaltige, gesunde und ethische Alternative dar?

mit Niko Rittenau, veganer Ernährungsberater und Koch; Sandra Lück, Partei Mensch Umwelt Tierschutz, Vorsitzende des Landesverbandes NRW, Vorsitzende im Bundesvorstand; Dirk Meyer, empathischer Coach und Ernährungsberater; Gregor Scholz, Landwirt Hellweghof in biologisch-dynamischer Bewirtschaftung

Moderation: Silvia Woll, Wissenschaftlerin in der Technikfolgenabschätzung u.a. zu In-vitro Fleisch

  • 16:30
  • Von der Mine bis zur Müllhalde - Folgen des Handybooms für Mensch und Umwelt

Kaum ein Produkt enthält so viele unterschiedliche Rohstoffe wie ein Smartphone. Ihr Abbau geht mit Umweltzerstörung und menschenunwürdigen Arbeitsbedingungen einher. Wie kann jeder einzelne und wo kann Politik zu Veränderung beitragen? Und was ist die Handyaktion NRW?

Eva-Maria Reinwald, SÜDWIND e.V.

  • 17:00
  • Politischer Diskurs - tierversuchsfrei leben!

Frau Sandra Lück, Partei Mensch Umwelt Tierschutz, Vorsitzende des Landesverbandes NRW, Vorsitzende im Bundesvorstand

Samstag // Kleine Theaterbühne

  • 13:30
  • Die Karotte der Freundschaft

Ein Stück gegen Ausgrenzung und Rassismus, für Freundschaft und Versöhnung (ab 3 Jahren)

Internationales Mitmach-Friedenstheater mit der Puppenspielerin Heike Kammer

  • 14:30 - 15:30
  • Mitmach-Aktion: Handpuppen selber basteln

mit der Puppenspielerin Heike Kammer

  • 16:00
  • Der Wolf auf dem Sommerball

(ab 5 Jahren)

Internationales Mitmach-Friedenstheater mit der Puppenspielerin Heike Kammer

Sonntag // Kleine Theaterbühne

  • 12.00
  • Doktor Wackelzahn

(ab 3 Jahren)

Internationales Mitmach-Friedenstheater mit der Puppenspielerin Heike Kammer

  • 13.00 bis 14.30
  • Mitmach-Aktion: Handpuppen selber basteln

mit der Puppenspielerin Heike Kammer

  • 15.00
  • Der Hase im Mond

(ab 5 Jahren)

Internationales Mitmach-Friedenstheater mit der Puppenspielerin Heike Kammer

FORUM (Empore) Samstag 28. April

  • 19:00
  • Filmvorführung: Free Lunch Society - Komm Komm Grundeinkommen

Was würdest Du tun, wenn für Deinen Lebensunterhalt gesorgt wäre? Das Bedingungslose Grundeinkommen galt vor wenigen Jahren noch als Hirngespinst. Heute ist diese Utopie denkbarer denn je – intensiv diskutiert in allen politischen und wissenschaftlichen Lagern. Free Lunch Society vermittelt Hintergrundwissen zu dieser Idee und sucht nach Erklärungen, Möglichkeiten und Erfahrungen zu ihrer Umsetzung.

Ein Film von Christian Tod. Produktion: Golden Girls Film und OVALmedia Cologne

Mit deinem Messe-Ticket bist du dabei. Einlass nur bis 18.00 Uhr!

Kleine Theaterbühne Sonntag 29. April

  • 16:00
  • Workshop: What is essential for you?

Bewusste Ernährung und bewusster Konsum fallen leichter, wenn sie von einer Auseinandersetzung mit den eigenen Bedürfnissen begleitet werden. Der Workshop soll Anregungen dazu geben, diese kennen zu lernen und Minimalismus alltagstauglich zu gestalten.

Melusine Reimers, Julian Kordt, READYMADE UG

an beiden Tagen Samstag & Sonntag

  • ganztägig
  • Wissens-Quiz

Wo? Am Stand von Matabooks

  • ganztägig
  • Präsentation und Anwendung der ersten weltweit Naturkosmetik zertifizierten Biomimetik

Wo? Am Stand von Natural Organics UG

  • ganztägig
  • Jobwand: Lust auf Karriere im grünen Bereich?

In Kooperation mit greenjobs.de und goodjobs.de präsentieren wir Dir aktuelle Stellen und Praktika in Deiner Region